Ortaca’da Süt Sığırcılığı Hijyen Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı yapan üreticilere yönelik düzenlenen ‘Sağım Hijyeni ve Sanitasyon’ kursu başarıyla tamamlandı. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitim programının ardından, kursu başarıyla bitiren üreticiler için sertifika töreni düzenlendi. haberzone.com.tr olarak, bu önemli gelişmeyi sizler için yakından takip ettik.
Kapsamlı Eğitim Programı Üreticilere Güvenli Üretim Anahtarlarını Sundu
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, süt sığırcılığı hijyen eğitimlerinin önemine dikkat çekti. Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik kursun, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katılımıyla gerçekleştiğini belirtti. Eğitimlerin hem teorik hem de uygulamalı bölümlerle zenginleştirildiğini vurgulayan Baydar, üreticilere modern ve güvenli üretim teknikleri kazandırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Hijyen ve Sanitasyon Odaklı Eğitimler Üretici Bilincini Artırdı
Kurs programı, süt sığırcılığı sektöründeki hijyen ve sanitasyon konularına derinlemesine odaklandı. Katılımcılara sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığı, sütün kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım uygulamaları, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizlik ve sütün mikrop kapmasının önlenmesi gibi kritik konular aktarıldı. Teorik bilgilerin yanı sıra, uygulamalı atölye çalışmalarıyla kursiyerlerin öğrendiklerini bizzat deneyimlemeleri sağlandı. Bu sayede, üreticilerin günlük operasyonlarında hijyen standartlarını en üst düzeyde tutmaları hedeflendi.
Tüm Kursiyerler Başarıyla Sertifika Aldı
Eğitim sürecinin sonunda yapılan sınavda, kursa katılan 30 çiftçinin tamamı başarılı oldu. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, tüm kursiyerleri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkıdan dolayı teşekkürlerini iletti. Baydar ayrıca, hayvancılık desteklemeleri ve özellikle kadın üreticilerin sektördeki güçlü rolüne de değinerek, bu tür eğitimlerin sürdürülebilirliğinin altını çizdi.
Gelecek Eğitimler İçin Umut Veren Açıklamalar
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin, bölgedeki tarımsal kalkınma için büyük önem taşıdığını belirtti. Aktaş, gelecekte de bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu tür programlar, bölge çiftçilerinin bilgi birikimini artırarak daha verimli ve sağlıklı üretim yapmalarına olanak tanıyor.
