haberzone.com.tr / HABER MERKEZİ – İzmir’in Buca ilçesinde yaşanan ve kısa sürede sosyal medyada büyük yankı uyandıran olay, gıda güvenliği ve hijyen konusundaki hassasiyeti bir kez daha gündeme getirdi. Şirinyer semtinde faaliyet gösteren bir börekçi dükkanında çekilen ve kamuoyunu şoke eden görüntülerde, böreklerin sergilendiği tezgahta bir farenin rahatça dolaştığı anlar kaydedildi. Bu iğrenç manzara, vatandaşların tepkisini çekerken, yetkililer hızla harekete geçti.

Börek Tezgahında Fare Paniği: Vatandaşlar Görüntüledi

Olay, geçtiğimiz günlerde Buca’nın Şirinyer mahallesindeki bir pastane/börekçi dükkanında meydana geldi. İşyerinin önünden geçen duyarlı vatandaşlar, vitrindeki böreklerin ve diğer unlu mamullerin sergilendiği cam tezgahın içinde bir farenin gezindiğini fark etti. Börek tepsileri arasında adeta kayıtsızca dolaşan kemirgeni gören vatandaşlar, bu akılalmaz hijyen skandalını cep telefonlarının kamerasıyla saniye saniye kaydetti. Sosyal medyada hızla yayılan bu görüntüler, kısa sürede binlerce kişiye ulaşarak büyük bir infiale yol açtı. Görüntüler, gıda üretimi ve satışı yapılan bir alandaki kabul edilemez hijyen koşullarını gözler önüne sererken, birçok kişi tarafından mide bulandırıcı bulundu.

İşletme Savunması: “Tüm Ürünleri İmha Ettik”

Görüntülerin kamuoyunda yarattığı olumsuz etki ve tepkiler üzerine, söz konusu börekçi işletmesinin yetkililerinden bir açıklama geldi. İşletme yetkilileri, yaşanan olayın ardından derhal mekanın ilaçlandığını iddia etti. Ayrıca, alınan tedbirler kapsamında vitrinlerde ve depolarda bulunan tüm unlu mamullerin, malzemelerin ve ürünlerin imha edilerek çöpe atıldığı belirtildi. Yapılan hijyen çalışmalarının tamamlandığı ve gerekli önlemlerin alındığı ifade edildi. Ancak bu savunma, olayın ciddiyetini ve halk sağlığı açısından yarattığı potansiyel riski azaltmaya yetmedi.

Zabıta Ekiplerinden Gece Yarısı Operasyonu: İşletme Mühürlendi

Vatandaşlar tarafından yapılan ihbarları ve sosyal medyada yayılan görüntüleri ciddiye alan İzmir Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, durumu derhal incelemeye aldı. Gece geç saatlerde söz konusu börekçi dükkanına baskın düzenleyen zabıta ekipleri, kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan denetimler sonucunda, işletmede hijyen kurallarına aykırı birçok durumun tespit edildiği öğrenildi. Halk sağlığını doğrudan tehlikeye atan bu durum karşısında, Buca Belediyesi yetkilileri işletme hakkında yasal işlem başlattı. Denetimlerin ardından, işletmenin faaliyet göstermesi halk sağlığı açısından riskli bulunarak mühürlendi ve ticari faaliyetten men edildi. Bu karar, benzer durumların önüne geçilmesi ve halkın sağlığının korunması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

İzmir börekçi fare vakası, gıda işletmelerinin denetimlerinin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Haberzone.com.tr olarak, gıda güvenliği ve halk sağlığını ilgilendiren tüm gelişmeleri yakından takip etmeye ve sizlere en doğru bilgiyi aktarmaya devam edeceğiz.